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ニューヨークのイマを知る情報サイト

NYスタイルのおもてなし料理教室

女性実業家の会、1月の講演会

女性実業家の会

女性実業家の会の1月の講演会が25日(月)、日系人会ホールで行われる。新年最初のゲストスピーカーは、ニューヨークスタイルのおもてなし料理教室を主宰するひでこ・コルトン(COLTONS NEWYORK代表)さん=写真。

あっという間に満員になってしまう人気の料理教室を主宰し、受講者数は約1500人。

ニューヨークのみならず日本でも多くのファンがいる。

もともとは外資系投資銀行で株のセールスをしていたワーキングウーマン。

そんなコルトンさんが、金融の道から、なぜ料理家へと転身したのか、そして、『NY*おもてなし料理教室』として、ニューヨークでも日本でも、今や予約のとれない大人気の料理教室を主宰する料理家へと進んできたのか…。

そんな彼女の歩みが語られる。

また、昨年12月7日に出版された、初著書『NYのおもてなしレシピ』(講談社)を記念して、講演会後の交流会の折に、本の販売&サイン会を行う。

当日、新年にふさわしいコルトンさんオリジナルのカクテルが用意される。

■概要
【日程】1月25日(月)受け付け開始18:30、講演会開始19:00
【住所】日系人会ホール(49W 45th St, 11階)
【参加費】JAA会員25ドル、一般30ドル、学生20ドル(軽食付き)
【支払い方法】当日受付時に現金またはチェック(宛先:JAA)(※学生は学生証を提示)
【申し込み締め切り】1月22日(金)※定員になり次第
【問い合わせ】event@bwcjaa.org(自動返信応答あり) ※自動返信がなかった場合(info@exroyal.com

 


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