来年オープン「シティ・ポイント」へ
巨大なコーンビーフ＆パストラミサンドが人気で、世界中のファンから愛されるデリ「カッツ・デリカテッセン（Katz’s Delicatessen）」＝写真は公式サイトから＝が来年、ブルックリンに進出することが明らかになった。
出店場所はダウンタウン・ブルックリン地区に2016年にオープンする多目的施設「シティ・ポイント」内。広大な敷地に50店以上のフード・ベンダーが出店予定で、その一つとして参加することとなる。同店は現在も軒を構える205ハウストン通りに1917年に出店して以来、初めての事業拡張となる。
多くのベンダーが既にブルックリン地区に出店しているが、そこに国際的に高い認知度を誇る同店も出店することで話題沸騰となることは必須だ。
（2015年10月24日号掲載）
