E.V.の唐揚げ専門店「TORI-BIEN」 日本のソウルフードが人気！
今春、イーストビレッジにオープンしたニューヨーク初の唐揚げ専門店「TORI-BIEN」。“Kara-age”という名称がすでに認知されている…
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大戸屋チェルシー店10周年記念 豪華「ありがとう御膳」が話題
４月24日までの期間限定！ 開店10周年を記念して、大戸屋チェルシー店では４月５日（火）から24日（日）まで、「大戸屋ありがとう御膳」（59…
コンテンポラリーでスタイリッシュな「Momoya SoHo」オープン
３月末、ソーホー地区、マルベリー通りの角、プリンス通り47番地にレストラン「Momoya SoHo」がオープンした。 ２階建ての店内は窓に囲…
ＮＹで今冬もレストランウイーク １月18日〜２月13日
１月18日から２月13日まで、「NYC Restaurant Week」が開催される。一流レストランからローカルの人気店まで、ニューヨーク市…
Chef OMAKASE 気軽にシェフを呼んでホームパーティーはいかが
プライベートシェフとの新プラットフォームが誕生 誰でも気軽に、自宅にシェフを呼ぶ時代が来るかもしれない。好きなシェフをウェブサイト上から選ん…
米国宝酒造 バーチャル酒テイスティング体験談 楽しみながら酒や日本文化への理解が深まる
１人、パートナーや家族、友達と… 米国宝酒造（Takara Sake USA Inc.）は、カリフォルニア州バークレー市に米国本社と工場を構…
「松竹梅 純米大吟醸」が米国産で唯一の受賞
全米日本酒歓評会で金賞 10月、ハワイ州ホノルル市のハワイ・コンベンションセンターで2020年全米日本酒歓評会が開催された。日本各地からの名…
「くら寿司」、東海岸の旗艦店をＮＪフォートリーにオープン
在米日本人のみだけでなく、地元の人々からも大注目 大手回転寿司（すし）チェーン「無添くら寿司」の米国法人Kura Sushi USA, In…
料理教室「ロビンズキッチン」、「日本の食文化」や「食育」を楽しく伝える
来日・在日の外国人向けだけでなく、オンラインで東京から世界にも発信 「子供たちにも食べることや食べ物の大切さ学んでもらえたら」 東京で料理教…
米国宝酒造、バーチャル酒テイスティング開催 9/17・9/24
好きな場所で酒ソムリエから日本酒の魅力などが学べる 米国宝酒造株式会社（カリフォルニア州バークレー市）は、「Sake Set」とともに楽しめ…
煮干ししょうゆラーメンの「サンポウテイ」、ＮＹイーストビレッジに米国初店舗オープン
SANPOUTEI USA, LLC（三宝、金子博信・代表取締役社長）は１月23日、マンハッタンのイーストビレッジに米国初店舗となる「サンポ…
米国宝酒造、松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒のデザインをリニューアル
国宝酒造株式会社では、松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒（MIO Sparkling Sake）（300ミリリットル、750ミリリットル）…
「ペッパーランチ」、チェルシーに２号店オープン 「おいしい肉をファストフード感覚で」
日本のＤＩＹステーキハウス「PEPPER LUNCH（ペッパーランチ）」（運営：Kuni’s Corporation）が３日、旗艦店であるブ…
「いきなり！ステーキ」米国11号店 ウエストビレッジにオープン
Kuni’s Corporation（東証一部上場・ＮＡＳＤＡＱ上場株式会社ペッパーフードサービス〈代表取締役社長ＣＥＯ／一瀬邦夫〉の米国現…
Yuji Ramen Tokyo 東京・清澄白河にオープン
ラーメン通じ魚をもっと身近なものに ブルックリンのラーメン店「OKONOMI（おこのみ）／YUJI Ramen（ゆうじラーメン）」や魚の専門…
「グリークキッチン」 日本人の味覚に合うと評判 リピート多く… 食べるとホッとするギリシャ料理
さまざまな味とスタイルの料理楽しめ、パーティーにも最適 マンハッタンはリンカーンセンター近くにあるギリシャ料理レストラン「グリークキッチン（…
ＮＹの老舗サンドイッチ屋、アイゼンバーグズ・サンドイッチ
（コラム）りばてぃ「ニューヨークの遊び方」 Vol. 91 日々、次から次に新しいお店、流行、社会現象…等々の生まれるニューヨークで、192…
釣船茶屋 「ざうお」（ＺＡＵＯ） チェルシーにオープン ＮＹが初の海外出店
自分で釣った魚を食べる「ざうお」（ＺＡＵＯ）（152 West 24th St, NYC）が15日、マンハッタン・チェルシーにオープンした。…
人気「酒蔵」、イーストビレッジに２号店オープン
昔ながらの造り酒屋をイメージした店構え マンハッタン区イーストビレッジに９月25日、「酒蔵」２号店がオープンした。 1996年に日本各地の蔵…
「いきなり！ステーキ」ＮＹ市内全９店で！ C.A.B.（Certified Angus Beef）へのアップグレードを記念し、セール実施 24〜26日の３日間
人気ステーキチェーン「いきなり！ステーキ」が９月24日（月）から、ニューヨーク全店で使用するステーキを「C.A.B.（Certified A…