「いきなり!ステーキ」米国11号店 ウエストビレッジにオープン

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Kuni’s Corporation(東証一部上場・NASDAQ上場株式会社ペッパーフードサービス〈代表取締役社長CEO/一瀬邦夫〉の米国現地法人)は米国11号店となる「Ikinari Steak Bleecker店」をウエストビレッジに「いい肉の日」の11月29日にオープンした。

米国11号店は、店内全席でついたてをなくし、スピーディーなテーブル会計を導入した、10号店(Madison Ave店)のコンセプトを引き継ぎつつ、いきなりステーキ本来のだいご味である、カット場での量り売りを常時実施している。

『出店エリアは閑静な住宅街でありながら、人気レストランやセレクトショップが軒を連ね、現地ニューヨーカーと世界中の観光客で賑わうウエストビレッジとなります。ウエストビレッジの立地にも調和した店づくりで、新店舗を「モデル店」として、多くのニューヨーカーに親しんでいただける日本のステーキハウスを目指します。今後もお客様の満足度向上とレストランの付加価値向上の両面からニューヨーカーに受け入れられるステーキレストランへ進化します。また、9月のNASDAQ上場をいかして米国での知名度・信用度を向上し、「いきなり!ステーキ」ニューヨークの既存店舗の基盤を固めると共に、フランチャイズを含めたさらなる米国展開を目標にしています。』(同社広報)

〈店舗情報〉
店名:kinari Steak Bleecker店
営業時間:月─日曜 午前11時〜午後11時(ランチ:平日午前11時〜午後4時)
席数:33席 住所:205 Bleecker St(bet Minetta & Macdougal St.)
電話:646-398-9318
ウェブ:www.ikinaristeakusa.com

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