Bar IPPUDO、喜多屋とコラボ
一風堂の新ブランドとして、ウエストサイド店のウェイティングバーがSake Bar Ippudoとして７月にオープンした。
お酒を飲みかわすことで日本独自の文化を伝えていくことをコンセプトに、酒ソムリエが新鮮でユニークな酒を提供する。現在、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2013の日本酒部門で最優秀賞を受賞した喜多屋とコラボレーションし、夏のスペシャルカクテルを提供。
「Sui-Cup Sake」（９ドル）のポスター
「Kingyo-goldfish」（９ドル）のポスター
一風堂のカップ酒として、夏を感じさせるスイカ味の「Sui-Cup Sake」（９ドル）や七味としそ風味の「Kingyo-goldfish」（９ドル）の二つがある。
木造造りの店内では、カクテルだけでなく日本から取り寄せた四季折々の日本酒、日本産のウイスキーなども豊富に取りそろえている。もちろん、一風堂のラーメンや和食も同店内で楽しむことができる。
■概要
【場所】321 W 51th St NYC（bet ８ and ９ Ave）
【問い合わせ】212-974-2500
【Bar IPPUDO】
【営業時間】
月—木17：00〜23：30
金17：00〜24：30
土11：00〜23：30
日12：00〜22：30
