日本クラブ
日本クラブは22日（水）、佐渡・尾畑酒造（創業１８９２年の「真野鶴」をはじめとする銘酒の醸造元）との共催で、「佐渡の銘酒と和洋食を楽しむ夕べ」を開催する。
尾畑酒造は、６年連続で全国新酒鑑評会「金賞」受賞、インターナショナル・ワイン・チャレンジでのゴールドメダル受賞をはじめ、数々の栄誉に輝く銘酒を造り出す。本イベントでは、尾畑酒造の銘酒を、日米シェフ共演による コースディナーと共に楽しめる。
和食を担当するのは、日本クラブ・エクゼクティブシェフ安陵秀樹。素材を生かした繊細な味付けの料理を、淡麗でまろやかな銘酒と共に楽しめる。
洋食を担当するのは、Betony レストラン（ニューヨーク・タイムスによる三ツ星レストラン）のエグゼクティブ・スー・シェフ、ジャック・ローグ氏。イタリアで学び、一流店で研さんを積んだ後、現在はさまざまな栄誉に輝く同レストランで活躍する若きシェフが、日本酒とのコラボレーションに挑む。
本イベントでは冒頭、尾畑留美子氏（尾畑酒造・五代目蔵元）による特別講演を予定している。尾畑酒造の銘酒が一堂に会す、ニューヨーク初のイベント。“佐渡の銘酒と和洋食のマリアージュ！”を堪能できる。
■概要
【日時】６月22日（水）18：30〜21：00
【会場】日本クラブ２階、ローズルーム
【場所】145 W 57St
【参加費】一般２００ドル（先着40人限定）、日本クラブ会員１５０ドル
【申し込み・詳細】212-581-2223、mita@nipponclub.org（日本クラブ・三田）※電話かＥメールで予約の上、参加費（小切手）を日本クラブ宛に事前に郵送。キャンセルの場合は、イベント当日の２営業日前までに連絡を。（それ以降はキャンセル料が発生）
