出来立て「抹茶バブルティー」も試飲
NOHOHON「Nohohon Tea Room」
イーストビレッジに店舗を構えるNOHOHONでは12日、「Nohohon Tea Room」のオープン１周年を記念してイベントが行われた。
抹茶をたてて楽しむ来店客＝12日、ニューヨーク（提供写真）
カナダのトロント店から今回のイベントに駆け付けたオーナーの水谷奈々子さんは「NOHOHONという名前には、お客さまに“のほほん”としていただきたいという思いに加え、茶道のように一期一会を大切に、体に良いものを提供することで自分の健康を大事にして、さらにはお茶の農家の方、消費者全てが一つの和になるようにという裏の意味もあるんです」と話した。
NOHOHONオーナーの水谷奈々子さん＝同（撮影：高橋）
イベントでは実際に抹茶をたてる茶道体験に加え、その出来立ての抹茶で作った「のほほん・バブルティー」が試飲された。
当日は日本人や若者だけでなく、200人以上が来店し、イベントを楽しんだ。
◎情報
NOHOHON（のほほん）
【住所】9 St. Marks place New York, NY
【電話】212-387-0276
【ウェブ】www.nohohontea.com/
（2017年５月27日号掲載）
