ＪＦＣインターナショナル主催
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 いずれも昨年の「Sake Expo ＆ Food Show」の模様（提供写真） |
日系食品商社「ＪＦＣインターナショナル」（ＪＦＣ）が９月13日、北米市場での日本の酒や食品のさらなる販路拡大を目的とする見本市「Sake Expo ＆ Food Show 2014」をニューヨーク・マンハッタンのザ・ニューヨーカー・ホテルで開催する。
同イベントは、ＪＦＣが取り扱う日本酒及び日本食などを、食品業界者に対してプロモーションすることを目的に毎年開催され、例年、飲食業関係者ら500～600人ほどが来場する。近年では、非日系の同業関係者も多く訪れるなど、日本の酒・食文化の人気の高さがうかがえる場となっている。
ことしは蔵元25社以上と食品メーカー45社が出展し、それぞれ飲食業関係者らに商品をアピールする。
昨今、ビールや日本酒、焼酎、泡盛など、日本の酒の需要が高まるニューヨーク市場だが、さらなる拡大販売を目指し、伝統的な酒だけでなく、新たな仕掛けを加える蔵元も出展する。会場では「武蔵野ビール」ほか100種を超える銘酒、また飲食メーカーを中心とした、和牛、ラーメン、エコトレイほか、米系企業「PARONI」「MOCHI FACTORY」など45社によるフードサンプルが味わえる。
来場者は、それぞれの出展ブースにおける試飲や試食、メーカースタッフとの意見交換を通し、自社のイメージに合う酒や食材の発掘ができる。
また、同15日にはフロリダ州マイアミでも開催。詳細はウェブ参照。
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ＪＦＣニューヨーク支店は、ことし４月に新体制となり、組織の改正と事業内容が見直されたことで今後、米国市場における活動がより活発になることが見込まれる。
きっと新しい何かに出合える
「私どもは、日々進化する日本食のトレンドや技術、それらが米国にどのような影響を与えるのか、それにどう向き合っていくのか、と言うことを日々考え、情報を積み重ねています。今年のエクスポは過去最多の70ベンダーが参加します。生産者とお客さまが顔を合わせることができる年１回の貴重なイベントです。この機会を見逃すことなく足を運んでいただければきっと新しい何かに出合えることと思います」（JFC International / Manager of Liquor Department・Junichi Odani）
■概要■Sake Expo ＆ Food Show 2014
【開催日】９月13日（土）正午～午後５時
【会場】The New Yorker Hotel（212-971-0101）（481 8th Ave, bet 34th & 35th St）
【申し込み／詳細】www.jfc.com/sakeexpo/
【問い合わせ先】ＪＦＣ NYオフィス（908-525-4400）
（「WEEKLY Biz」（ニューヨーク）2014年８月23日号掲載）
