〈ウチのイチ押し〉BURGER HEAVEN

ボリュームのハンバーガーは深みのある味

肉厚でボリューム満点の同店一番人気「BURGER HEAVEN BURGER」

70年の歴史を持ち、４世代にわたり秘伝の味が引き継がれるマンハッタンのハンバーガーショップ「BURGER HEAVEN」。宇宙空間をイメージした近未来的な店内はいつも、地元のビジネスマンから家族連れ、観光客まで幅広い客層でにぎわっている。
従来のファストフード店とは異なり、同店のメニューはパテから付け合わせ（サイド）に至るまで冷凍食品は一切使わず、その多くがハンドメード。そして、「お客さまにいつも新鮮なものを」という現オーナー・デリスさんのモットーどおり、パテはもちろん、全て新鮮さにこだわった食材を提供している。

「TUNA SALAD ON A BED」（9.45ドル）

全てテーブルサービス型でゆっくりと食事が楽しめる。２階には広々としたテーブル席も

「GREEK SALAD」（13.05ドル）

「FRESH TURKEY BURGER」（8.35ドル）

店の一番人気は「BURGER HEAVEN BURGER」（15・95ドル）。まろやかなオリジナルソースがパテ、アメリカンチーズ、レタス、トマト、じっくりいためた甘い赤玉ネギと見事に調和し、深みのある味に。好みの加減に焼き上がった肉厚でジューシーなパテをふわふわのバンズで挟むと、どこから食べていいのか迷うほどの大きなハンバーガーに。付け合わせは、フレンチフライのほか、オニオンリング、カーリーポテト、スライスポテトから選ぶことができ、さらにピクルス、コールスローも付いて食べ応え十分。
そのほか、毎朝作られる自家製スープ、チリ、サラダ、またベジタリアン向けの「VEGETABLE BURGER」（8.95ドル／チーズ入り9.95ドル）やスープなど品数も豊富。朝食メニューにはパンケーキやオムレツ、フレンチトースト、ヨーグルトなどが並び、ランチやディナーでは季節によって異なるスペシャルメニューもあり、いつでも気軽に米国ならではの食事が堪能できる。