イーストビレッジにある和風喫茶、茶庵プライベートスペース、茶蔵で8月9日(木)、「味噌セミナー」が行われ、味噌(みそ)の4種類のテイスティングコースも楽しめる。講師は、宮坂醸造USA Inc, GM, CFOの深澤ヒロさん。
「日本食と切っても切り離せないお味噌。さまざまなお味噌の味比べをしながら、チーズの味噌漬けや炊き込み御飯、お味噌を使った洋風スイーツまで、ユニークな味噌料理を体験してみませんか?」(主催)
■概要
【日時】8月9日(木)午後6時45分〜9時
【会場】茶蔵(茶庵プライベートスペース3階)
【場所】230 E 9th St
【参加費】35ドル+税(味噌を使用した4種類のテイスティングコース+土産付き)
【募集人数】25人
味噌セミナー@茶蔵
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