2024年の世界ベストピッツェリアが決定!
世界で最も影響力のあるピッツェリア専門ガイド「50 Top Pizza」は、9月10日(現地時間)に「50 Top Pizza World」をイタリア・ナポリのテアトロ・メルカダンテで開催され、全世界における2024年のベストピッツェリア100のランキングが発表された。
今回、第1位に輝いたのは、「Una Pizza Napoletana」(ニューヨーク、175 Orchard St/unapizza.com)。2位はともに昨年の「50 Top Pizza Italia 2024」の1位を獲得した「Diego Vitagliano Pizzeria」(ナポリ)と「I Masanielli by Francesco Martucci」(カゼルタ)がランクイン。3位は、「50 Top Pizza Asia – Pacific 2024」部門で1位を獲得した「The Pizza Bar on 38th」(東京・マンダリンオリエンタルホテル内)が受賞した。
今年は29カ国がランクインし、今年の世界のベストピッツェリア100のランキングで最も多く受賞した都市は国別で見ると1位はイタリアで41店舗、2位は米国で15店舗。都市別で見ると、ナポリが5軒、次いでニューヨーク、サンパウロ、ミラノ、ローマ、カゼルタが各4軒となっている。
また世界中の女性ピザ職人にインスピレーションを与えたとして、特別表彰「エンパワー・ウィメン─フェデグループ賞」を「Don Antonio」(ニューヨーク/309 W 50th St/www.donantoniopizza.com)のジョルジャ・カプリシオが受賞した。
(2024年9月14日号掲載)