米国で生まれた自信作を紹介
江戸後期の天保期に京都・伏見で創業した宝酒造。1983年には米国宝酒造として米国産「純米酒 松竹梅」の販売を開始。以来、日本で培われた伝統の酒造りのノウハウを重んじながらも、気軽に毎日楽しめる酒を米国に紹介している。
米国で独自の生産・販売ラインを成熟させるためカリフォルニア州バークレーに拠点を置き、良質なカリフォルニア米とシエラネバダの軟水を生かして醸した酒を製造・販売する米国宝酒造。
米国市場でも高い支持を得ている同社の“酒”5種類と、人気商品「一刻者」など本場“焼酎”2種類を紹介する。
(「WEEKLY Biz」(ニューヨーク)2013年10月26日号掲載)