ワインを飲みながらワインについて学ぶ
注文の仕方から銘柄の発音まで
語学教育と国際人財研修センター「アイベック（ibec）」が定期的に開催するニューヨーク生活に役立つ「くらしの英会話クラス」が14日、行われた＝写真、日置。毎回違ったテーマに基づいて行われる今回は「ワインの英会話セミナー」。
高級レストランには必ず置いてあるワインリスト、どのワインを選ぶかで、料理の味も変わってくる。接待やミーティングでレストランを利用するビジネスマンをはじめ、ワイン好きの人、ホームパーティーでワインを扱うことの多い主婦まで幅広く集まった。クラスは、アイベック講師陣の中でワイン通の講師による軽快なトークで笑顔の多い和やかなムードで進行され、レストランでの受け答えの仕方、ワインの銘柄の発音練習、ワインにまつわるボキャブラリーの習得など盛りだくさんの内容となった。積極的に質問する参加者も多くみられた。
セミナー後には赤ワイン、白ワイン、チーズなどの軽食が振舞われ、講師をはじめ参加者同士の交流の場も設けられ、一体感のあるクラスは大盛況のうちに終わった。
「くらしの英会話クラス」シリーズは、上陸編、生活編、観光編の三つから構成されており、今後もさまざまなテーマが用意されている。詳細はウェブサイト（ibec-usa.com/seminars_and_events/kurashi/）まで。
（2017年４月22日号掲載）
