「SUMMER GARDEN & BAR」
期間限定メニューと一緒に楽しむ
ニューヨークのミッドタウンにあるロックフェラーセンターに、毎夏期間限定で登場するアウトドアレストラン「SUMMER GARDEN & BAR」(5th Ave, bet 49 & 50 St)で、W杯のパブリックビューイング(PV)イベントが開催されている。閉幕する7月13日まで、全試合を店内に常設された五つのスクリーンで観戦できるというもの。
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このもう一つの目玉は、期間限定のW杯特別メニュー。開催地国にちなみ、ブラジルで人気のラム酒「Leblon Cachaca」を使った数々のカクテルが楽しめる。また、シェフのアントニオ・プロンテリ氏が考案したイタリアやアルゼンチンなどの4カ国をテーマにしたフードメニューもはずせない。イタリアがテーマで4種類のチーズを使ったライスボール「Arancini Quattro Formaggi」や、アルゼンチンスタイルの塩味が利いた牛串にパセリとニンニクを加わえたチミチュリソースがけの「Brochette de Carne」などがお勧め。
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今後注目の対戦カードは、ベルギー対ロシア戦(22日正午)、イタリア対ウルグアイ戦(24日正午)、日本対コロンビア戦(同日午後4時)だ。※時間は全て米東部時間
夏空の下、ロックフェラーセンターに立ち寄って、世界中が熱狂するW杯を観戦しつつ、今だけの限定メニューを楽しんでみては。
詳細はウェブサイト(www.patinagroup.com/rockcenterworldcup)を参照。
(「WEEKLY Biz」(ニューヨーク)2014年6月21日号掲載)