世界80カ国以上から出展
「ジャパン・パビリオン」もにぎわい
イタリアのブースでは、シェフによるリゾットのデモンストレーションが行われた＝１日、ニューヨーク（撮影・工藤）
 「ジャパン・パビリオン」もにぎわいをみせた＝同 |
 あぶくま食品株式会社が一押し商品「Baby Peach」をアピール＝同 |
 チーズを展示するブースも多数＝同 |
北米最大規模の食品関連の総合展示会「Fancy Food Show」が６月29日から３日間、ニューヨークのジェイコブ・ジャビッツセンターで行われた。毎年夏と冬に２回開催される同ショーは、毎年参加企業だけでなく来場者も増えており、ことしは世界80カ国から2400社以上が出展した。
主な出展商品は、チーズ、コーヒー、スナック、スパイス、エスニック関連、自然食品、オーガニック食品などで、260万種類以上の商品が紹介された。また、それら商品を品定めしようと、世界中から４万人を超えるバイヤーらが会場に詰め掛けた。
会場の一角には日本貿易振興機構（ＪＥＴＲＯ）の支援による「ジャパン・パビリオン」も設置され、飲料水や各量販店・飲食店のプロモーション商品製造を行う清涼飲料メーカー、サーフビバレッジ（東京都渋谷区）や、かつお節製造および乾物等の卸を行う京都鰹節株式会社（京都市南区）など、10社ほどが出展。漬け物のあぶくま食品株式会社（福島県伊達市）は人気商品「Baby Peach（早摘み桃）」を紹介、バイヤーに向けてアピールした。
次回、冬の「Fancy Food Show」は、来年１月11日からサンフランシスコで開催される。
（「WEEKLY Biz」（ニューヨーク）2014年７月12日号掲載）
