BentOn Cafeで販売
 「新・アンチエイジング弁当」の「サバのバジルソース焼き」 |
 関由香さん |
内科医でアンチエイジングアドバイザーでもある関由香さん監修による「新・アンチエイジング弁当」が10日から、ニューヨークに日本の“ベントー文化”を広める「BentOn Cafe」（社長：古川徹氏）で発売開始された。
種類は（１）「サバのバジルソース焼き」（２）「タンドリーチキン」（３）「揚げ豆腐の照り焼きソースかけ」の３種類。いずれも8.75ドル。
夏テイストを盛り込まれた新弁当は、のど越しの良い「揚げ豆腐」や、サイドディッシュにピリッと辛い「豚キムチ」、「中華風たたききゅうり」などを取り入れた、暑い夏でもほどよく食欲を刺激してくれる一品が入っている。
同弁当は、「肥満と飢餓」という相対する問題に取り組む非営利団体「TABLE FOR TWO」発案で、弁当を一つ購入すると、自動的にアフリカの支援先学校に給食１食分25セントの寄付できる仕組みになっている。活動の詳細はwww.tablefor2.org参照。
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「新・アンチエイジング弁当」は、BentOn Cafeで販売されている。
〈BentOn Cafe情報〉
●FIDI店（ファイナンシャルディストリクト）
123 William St（bet John & Fulton St）212-608-8850
●45th St店（ミッドタウン）
156 East 45th St（bet ３ & Lex. Ave）212-922-9788
