〈コラム〉「そうえん」オーナー 山口 政昭「医食同源」
マクロビオティック・レストラン（42） 日本レストランを辞めて「そうえん」に移りました。あるときオーナーに仕事はないかと尋ねたら、三月末で皿…
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〈コラム〉中川扶二夫 「逃げない、がKeyword」第11回
馬には乗ってみよ、人には添うてみよ ２０１４年は午年。「馬には乗ってみよ、人には添うてみよ」と言いますが、これは何事も外から見ているだけでは…
〈コラム〉出足を早く
丸山敏秋「風のゆくえ」 第34回 30代半ばで失業したある人が、知人の紹介で、それまでまったく経験のない食品製造の会社に入った。慣れない仕事…
〈コラム〉「そうえん」オーナー 山口 政昭「医食同源」
マクロビオティック・レストラン(41) 七十年代の「そうえん」は、天井からぶら下げられた四張りの丸い提灯、無数の人間に踏みにじられたワイン色…
【CLOSED】-〈ウチのイチ押し〉SPUR TREE
ジャマイカ料理と各国の「おいしいもの」を堪能 アートとトレンド、そして古くからの移民文化が混在するローワーイース…
〈コラム〉ムンクと太陽
丸山敏秋「風のゆくえ」第33回 ゴッホとムンクの作品には、よく似た気韻を感じる。10歳年長のフィンセント・ファン・ゴッホは、精神が崩壊する瀬…
〈コラム〉「そうえん」オーナー 山口 政昭「医食同源」
マクロビオティック・レストラン(40) それほど臆病な人間だから小学生のころから健康に関する新聞記事はよく読んでいました。冷水摩擦を始めたき…
〈ウチのイチ押し〉Lanza’s Restaurant
100年以上愛され、変わらない伝統料理 1904年のオープンから100年以上、イーストビレッジで愛されてきたイタリアンレストラン「Lanza…
〈コラム〉「そうえん」オーナー 山口 政昭「医食同源」
マクロビオティック・レストラン(39) 子供のときから私は死の恐怖に怯えていました。死んだら意識がなくなる。――意識のない世界は、ものすごく…
〈コラム〉中川扶二夫 「逃げない、がKeyword」第10回
それぞれの価値観の「勝ち」を目指すべき 12月１日には55歳になります。今年も残すところ33日、歳をとってからの一年は本当に早く感じます。…
布袋寅泰、ＮＹ初ライブ
迫力の演奏に観客が熱狂 日本を代表するギタリスト、布袋寅泰が11月14日、マンハッタンのハイライン・ボールルームで自身初となるニューヨーク公…
〈コラム〉神々の微笑
丸山敏秋「風のゆくえ」第32回 明治23（1890）年に来日したラフカディオ・ハーンは、小男で風采はあがらず、しかも隻眼だった。16歳のとき…
〈コラム〉「そうえん」オーナー 山口 政昭「医食同源」
マクロビオティック・レストラン(38) そのころ私はアッパー・ウエストサイドのアパートから「Ｓ茶屋」まで、お金をセーブするためと健康のために…
〈コラム〉「そうえん」オーナー 山口 政昭「医食同源」
マクロビオティック・レストラン（37） アメリカに戻ってきたときは、あと半年だけ働いて、もう一度旅行するだけの金さえたまったら出国するつもり…
〈コラム〉中川扶二夫 「逃げない、がKeyword」第９回
恩の“倍返しだ！” 広島出身の私は広島カープの大ファンです！ 16年振りにクライマックスシリーズ（ＣＳ）進出を決めたカープを応援するため、日…
〈コラム〉米日教育交流協議会・代表 丹羽筆人「在米親子にアドバイス」日米の教育事情
秋入学の大学進学を考える 「どこでどんな仕事をしたいのか」を決めることが大切 ９月初旬より始まっている帰国生大学入試の合格が続々と発表されて…
〈コラム〉五輪再来という追い風
丸山敏秋「風のゆくえ」第31回 前回の小欄寄稿から１カ月の間に、日本列島で歓喜がはじけた。申すまでもなく、２０２０年の東京オリンピック・パラ…
〈コラム〉「そうえん」オーナー 山口 政昭「医食同源」
マクロビオティック・レストラン(36) 見兼ねたＨさんが、前に自分が働いていた日本の文房具会社を紹介してくれました。日本から送られてきたマー…
〈コラム〉中川扶二夫 「逃げない、がKeyword」第８回
会って言葉に出して話す 靴下の中に小さな石ころが入ったことあると思います。小さい小さい小石があるだけで本当に痛いし、不快ですよね。しかも、面…
〈コラム〉米日教育交流協議会・代表 丹羽筆人「在米親子にアドバイス」日米の教育事情
大切な現地校と補習校との両立 補習校は日本の学習の基礎、日本語と日本文化を学ぶ重要な場所 米国の現地校が新年度を迎えて１カ月が経とうとしてい…