シニア対象に「しゃぶ辰」で
しゃぶしゃぶを楽しむシニアら。手前右は八木秀峰氏＝11月22日、ニューヨーク（撮影：池浦）
あいさつをするＴＩＣグループ代表で「しゃぶ辰」社長の八木秀峰氏＝同
日米ソーシャルサービス（ＪＡＳＳＩ）は11月22日、イーストビレッジのレストラン「しゃぶ辰」（216 E 10th St）で「しゃぶしゃぶ敬老会」を開催した。これは同レストラン社長でＴＩＣグループ代表・八木秀峰氏の好意で、毎年シニアを招き開催されるイベント。
日本人コミュニティーの礎を築いてきた先人たちへの感謝の気持ちから開催するもので、参加者は「このイベントを機会に友達を増やすことができるので楽しみ」と語るシニアも。
ニョーヨークで日本食レストランを数多く展開する八木社長は、今後の展望として「日本では米離れが進んでいる。ニューヨークのライスバーガー店（米吉 Yonekichi）に力を入れ、逆輸入という形でアメリカから発信したい。日本人の米離れを防ぐ話題作りになれば」と語った。
同イベント参加者の最高年齢は104歳。八木社長は「健康で2017年を迎え、また来年会いましょう」と笑顔であいさつした。
（2016年12月３日号掲載）
