スープストックトーキョーと「AIRシリーズ」３回目のコラボレーション
日本航空（ＪＡＬ）は、欧米線、豪州線、東南アジア線プレミアムエコノミークラス・エコノミークラスで、新しい“驚き”と“楽しさ”に出合える機内食「JAL KITCHEN GALLERY（ＪＡＬキッチン ギャラリー）」を展開し、好評を得ている。
１日から始まった人気の機内食「AIRシリーズ」第23弾は、スープストックトーキョー（本社：東京都目黒区、代表取締役会長：遠山正道氏）とコラボレーション。2014年12月の初登場から３回目のコラボレーションとなる今回の「AIRスープストックトーキョー」＝写真、同社提供＝は、ＪＡＬ機内食オリジナルメニューの「北海道産とうもろこしのシチュー」を提供している。北海道産のとうもろこしをふんだんに使用し、マッシュルームと香味野菜をじっくりソテーしたうま味と、牛肉でとったブイヨンが特徴の濃厚なシチュー。
素材の味を生かしたSoup Stock Tokyoの食べるスープが機内で楽しめる。
●対象クラス：プレミアムエコノミークラス／エコノミークラス
●提供期間：３月１日（水）〜５月31日（水）
●対象路線：
成田発 シカゴ、ダラス・フォートワース、ボストン、ニューヨーク、ロサンゼルス、サンディエゴ、バンクーバー、フランクフルト、ヘルシンキ、パリ、シドニー行き
羽田発 ニューヨーク（※）、サンフランシスコ、ロンドン、パリ行き
関西発 ロサンゼルス行き
※羽田発ニューヨーク行きは４月１日から運航。
※いずれの路線も、到着前の２食目の食事として提供。
●メニュー概要：
・北海道産とうもろこしのシチュー
・ジェノベーゼのショートパスタ
・石窯パン
【ホームページ】www.ar.jal.com
【予約・案内】1-800-JAL-FONE（525-3663）
（2017年３月18日号掲載）
